深圳网友姜女士3月18日在深圳山姆会员商店（前海店）购买黑猪瘦肉，扫描包装二维码显示‘活猪接收日期’和‘屠宰日期’均为2025年11月9日；次日扫码时该商品追溯信息已消失。姜女士质疑所售为冷冻肉解冻后标称冷鲜肉的‘冻化鲜’产品。

山姆相关负责人3月21日回应称，已对相关情况展开全面核查，确认涉事门店销售的为新鲜合规冷鲜肉，具备合格批次检疫证明，不存在网络所传‘数月前屠宰’情形。日期显示异常系溯源系统信息同步与校验失误所致。山姆已联合合作方启动系统对接优化，优化期间部分商品二维码可能出现暂时无法查询情况。

近期山姆接连面临多重舆论压力：永辉超市通过官方公众号发布《致山姆MM的一封公开信》，就自有品牌对标及供应商‘二选一’问题发起行业倡议；此前亦有麻薯中发现异物等食品安全质疑事件发生。

据公开信息，截至2025年山姆门店数超63家，会员逾1000万，依托全球直采与爆款策略占据中高端市场。但业内指出，在COSTCO、麦德龙、大润发等加速布局会员店赛道背景下，山姆在保持商品独家性、提升客户满意度及严守食品安全底线等方面持续承压。长期从事零售采购的业内人士何伟强调，商品安全是零售商最基础亦最核心的竞争力。

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