“目前，食品生产经营企业在进行跨省流通时，面临各省市追溯系统独立运行、数据标准不一、接口互不开放的现象，导致企业操作效率低下，更使得跨省物流的追溯信息链无法自动衔接。这一问题已显著推高了全国性食品流通企业的合规成本与运营难度。”2026年全国两会期间，全国人大代表、湖南佳惠百货有限责任公司董事长李小红在接受潇湘晨报·晨视频记者采访时表示。

为破解以上难题，切实减轻企业负担，提升监管协同效能，促进全国统一大市场建设，李小红建议，要加快建设全国一体化追溯数据共享平台，统一技术标准与接口规范。其次，是要建立跨省追溯信息互认机制，推行“一次录入、全国通用”。在确保追溯信息真实、完整、合规的前提下，由国家层面出台明确规定，建立跨省流通食品安全追溯信息互认机制。对于已在源头或首站地合法合规录入追溯信息的食品，其信息应通过国家平台自动同步至后续流通环节所在地的系统，后续环节的经营主体无需重复录入基础信息，仅需补充本环节相关信息即可。真正做到为企业减负，让数据多跑路，实现监管效率与企业便利的双赢。

考虑到全面对接的复杂性，李小红建议要采取“重点突破、分步实施”的策略。优先选择婴幼儿配方食品、肉制品、食用油等与民生密切相关、风险较高的重点品类，以及从大型生产基地到全国性连锁销售终端的重点供应链条，开展追溯信息互联互通试点。通过试点积累经验、完善机制，再逐步向全品类、全链条推广，确保工作稳步有序推进。

最后，李小红建议，健全政企沟通机制，提升系统友好性与协同性。将企业用户体验纳入系统评价指标，持续提升追溯系统的操作便捷性、界面友好性和协同效率，实现严格监管、精准服务与行业高质量发展的有机统一。

“推进食品安全追溯系统全国互联互通，是提升食品安全治理能力现代化的关键一环，更是建设全国统一大市场、优化营商环境的实际行动。”李小红认为，此举将有效降低食品行业制度性交易成本，激发市场主体活力，保障人民群众“舌尖上的安全”，助力食品产业高质量发展。

潇湘晨报·晨视频记者郝咏琪