“爱心赋食品，食品如人品 。”

山东爱莫食品有限公司创办于2013年，厂区位于素有“中国北方威尼斯”之称的江北水城——山东省聊城市，公司总占地面积一万余平方米，拥有2大现代化生产车间，占地面积达6000余平方米，拥有核心技术研发人员5名，生产员工120余名。

爱莫食品是一家致力于生产健康、美味、安全、放心食品的休闲食品企业，企业主打产品为爱莫溶豆。溶豆口感好、易消化、富含益生菌，是儿童非常喜爱的一种零食。但也正因为产品主要面向儿童，如何自证食品安全与放心品质，是产品能否被持续购买，进而占领更大市场的关键。

2019年，爱莫溶豆系列产品在市场上的营销额达到了5000多万。2020年，爱莫公司计划营销额全年突破一个亿，要比2019年增长100%。在短短一年时间内，要将产品营销额足足提升1倍，这样的信心从何而来呢？除了坚持“爱心赋食品，食品如人品”的企业理念外，爱莫溶豆更多的信心来源于信息化透明工厂建设。

2020年初，爱莫开始建设“实时云直播，环环可追溯”的透链信息化透明工厂，将溶豆的生产工艺、生产过程、生产原料等全面、真实、便捷的展示给了消费者，大幅提升了消费者对爱莫溶豆产品的信任与喜爱程度。

爱莫溶豆信息化透明工厂以二维码为信息载体，实现了从生产设备到生产环境，从选料、生产到包装、检验、仓储等过程的可视化实时监控，并实时上传了可追溯数据。再将生成的二维码，贴在产品上，消费者即可以通过扫码来远程“逛透明工厂”。同时，在包装上增加“透明工厂二维码”后，消费者扫码率同比提高了近50倍，两个月内在爱莫公众号和微信两端新增粉丝超过5000人。

生产敢透明，品质才真行

正是爱莫敢于透明，敢于将产品的生产全过程向消费者实时展示，才赢得了消费者的足够信赖，这也让爱莫溶豆在同类产品中独树一帜。疫情期间，正当多数企业受困于订单取消、销量下滑时，爱莫却迎来销量同比增长超过70%。

品质为先，透明增信。以透明化生产为品质基础和营销支点，这是2020年爱莫溶豆敢于冲击一个亿销售额的信心来源。